Latte alla curcuma tra mito e realtà
Girovagando per internet avrete sicuramente sentito parlare del “golden milk”, o latte alla curcuma e delle sue decantate proprietà. Premettiamo che la polvere di curcuma, con la quale si prepara questa bevanda, si ottiene dal rizoma della pianta stessa, nella quale troviamo al massimo un 3% in curcumina (sostanza che vanta innumerevoli proprietà come già
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